酒品介绍

葡萄酒种类：干白
产地：意大利(Italy)西西里岛(Sicilia)比恩科(Bianco)
葡萄品种：70%卡塔拉托(Catarratto)、30%格里洛，格里卡尼柯，伊卓莉亚(Grillo,Grecanico,Inzolia)
级别：比恩科法定产区 D.O.C
酒精度：12.5%
规格：750ml
香味：复杂的水果香
色泽：淡黄色
搭配菜肴：海鲜类、奶酪
建议醒酒时间：即开即饮
最佳品尝温度：8-10℃
卖点：性价比超高
酒品介绍：玛塔罗卡传说旗下的品牌在意大利西西里岛都是较为著名的优良地区餐酒的代表。这款阿尔卡莫在复杂的水果香和酸度中取得了平衡，是一款不错的入门酒。
橡木桶陈酿：无

产国介绍

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• 意大利（Italy） 位于南欧地中海畔的意大利半岛，除了海拔较高的山区，几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄，葡萄园遍及意大利各省份，每年约生产50亿升葡萄酒，和法国轮流成为全球最大的葡萄酒产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久，酿酒葡萄的种类也非常多元，各地都有独特的品种，可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒，种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因，酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂，成为意大利酒最大的一个阻碍，近年来，意大利酒在理念上有了很大的突破，开始接受外来思想，外来品种和外来先进的技术，意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠！

产区介绍

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• 西西里岛（Sicilia） 西西里岛是地中海最大的岛，西西里是一座由火山形成的地中海岛屿，很多葡萄园都坐落于火山岩土质上，高铁含量的土壤让葡萄维持较高的酸度同时也具有更加浓郁的味道。土壤中，钙，镁，磷等矿物丰富，不仅提供给酒优秀的成分，也让酒带有优雅的结构。 在西西里葡萄酒的年产量中有15%是采用占葡萄园面积一半的Cattarato葡萄酿制而成。此品种酿制的是与同为DOC等级的白葡萄酒Alcamo和Etna一样闻名的玛莎拉葡萄酒。西西里最新的种植是可以用来酿制由轻到中等酒体的白葡萄品种。虽然大部分种植者仍然采用本土的酿酒葡萄，但是一些长相思（Sauvignon Blanc），白皮诺（Pinot Blanc）和灰皮诺（Pinot Grigio）仍然和霞多丽（Chardonnay）品种一样被普遍种植。